雑穀米で痩せられる?雑穀米ダイエットの効果、やり方、方法を教えます!

雑穀米ダイエットは効果あり?

雑穀米を食べたことはありますか?最近はカフェやレストランでもご飯を白米か雑穀米かを選べるところも増えてきました。もちもちとした食感や食べ応えもあるので、健康志向の女性には人気です。

その雑穀米がダイエットにも良いというのは本当でしょうか?ダイエットには炭水化物はあまりとらない方が良さそうですよね。雑穀米ダイエットとはどのような方法なのでしょうか?雑穀米ダイエットについて調べました。

雑穀米とは?

雑穀米は中に入っているものが決まっているわけではありません。数多くある雑穀と言われるものを混ぜ合わせているものです。次のようなものが含まれています。

  • 玄米
  • 黒米
  • 赤米
  • ひえ
  • きび
  • はとむぎ
  • 大麦

白米よりも栄養価が高くなり、健康に良いものとして取り入れられるようになってきました。色合いも鮮やかになり、女性に人気が出ています。

雑穀米ダイエットの効果とは?

血糖値の上昇を抑える

ダイエットには血糖値の急上昇を抑えることが重要になってきます。それは、血糖値が急上昇することで、脂肪が蓄積されやすくなるからです。血糖値の上昇を数値にしたものをGI値と言います。白米のGI値が90に対して、雑穀米は50前後と半分程度の値になります。雑穀米は脂肪がつきにくい、低GI食品なのです。

便秘解消効果

雑穀米には白米にはない食物繊維をたくさん含んでいます。食物繊維は腸の運動を活性化してくれるので、便通が良くなります。便秘が解消されることで、いらない老廃物や毒素が排出されやすくなるので、ダイエットにつながります。

食欲の抑制

雑穀米は白米だけよりも固く仕上がります。ですので、噛む回数が自然に多くなります。たくさん噛むことで、脳の満腹中枢が刺激され、早く満腹感が得られるので、食事量を減らすことができます。

また、食物繊維が含まれているので、水分を含んで膨らみ腹持ちも良くなり、間食も減らすことができるのです。

代謝アップ

身体の代謝を上げるためには、ビタミンやミネラルなどの栄養素が必要になってきます。食事制限をしたり、外食ばかりだったりしていると、栄養不足になり、代謝も下がりやすくなります。

雑穀米はビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養がたくさん含まれているので、しっかりと栄養補給ができます。白米のご飯はダイエットに向かないですが、雑穀米は代謝アップをすることができ、ダイエット効果が得られるのです。

美肌効果

雑穀米にはビタミンも豊富なので美肌効果もあります。肌の代謝を促すため、ハリや弾力を出すためのコラーゲンを生成するためにもビタミンが必要になってきます。

また、抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれている場合もありので、老化の原因になる活性酸素を除去してくれます。しわやたるみ、シミなどの改善になります。

ダイエット中には栄養不足で、肌荒れを起こしがちですが、雑穀米ダイエットでは肌をきれいに保つことができます。

雑穀米ダイエットのやり方、方法とは?

雑穀米を取り入れる

雑穀米ダイエットは毎日食べているご飯を雑穀米に変えるだけです。雑穀米の量はいつもの白米のご飯と同じで構いません。

白米は糖質がたっぷりなので、太る原因になってしまいます。しかし、白米などの糖質を全く食べないという極端なことをしてしまうと、脳のエネルギー不足になり、思考能力が低下したり、集中力がなくなったりと、体調を崩すことにつながります。

そこで、雑穀米だと糖質を取りながらでも、健康的にダイエットすることができるようになります。

雑穀米の炊き方とは?

雑穀米は最初から100%雑穀にすると、食べにくいと感じてしまいます。白米と雑穀の割合を8:2くらいの割合にすると美味しく食べることができます。慣れてくると、白米を減らして、雑穀の割合を増やしてみるのも良いでしょう。

雑穀が数種類ブレンドされているものも売られています。いつもの白米にプラスして炊くいだけで良いので人気です。

  1. 白米をいつも通り洗い炊飯器に入れる
  2. 白米に雑穀をプラスして炊飯器で炊きます。水はやや多めが良いですが、好みの固さに調節して下さい。
  3. もそもそ、ぱさぱさとした感じが気になる時には、米をといだ後に30~60分つけ置きをしておきます。(夏に30分、冬は60分ほど)
  4. 炊きあがったら15~20分蒸らすことで、より美味しくなります。

もちもち感が好きな人には、もち麦、もちきび、もちあわなどが含まれているものを選んでみて下さい

炊きあがった後すぐに食べられない時には、保温機能でおいておくと、ぱさぱさになってしまいます。ラップをして冷凍保存しておくとまた美味しく食べることができます。

雑穀米ダイエットの注意点とは?

食べ過ぎない

雑穀米のカロリーは白米のご飯とほとんど変わらないことが多いのです。低カロリー食品だと勘違いしている人も多いようです。美味しいからと言って食べ過ぎてしまうと、カロリーオーバーになってしまい太ってしまいます。

また、おかずは何を食べていてもダイエット効果が得られません。高脂肪で高カロリーのものは避けて、栄養バランスの良いヘルシーな食事を心がけましょう。和食はおすすめです。

即効性はない

雑穀米ダイエットは、摂取カロリーを減らしたり、溜まった脂肪を減らしたりというダイエットではありません。雑穀米の栄養価によって身体の中が徐々に変化していくので、短期的なダイエット効果を得たい人には向きません。

雑穀米ダイエットの口コミとは?

良い口コミとは?

  • お通じが良くなってすっきりした。
  • お腹いっぱいに食べているけれど、体重が増えていない。
  • 食べる量は変わっていないけど、痩せてきた。

雑穀米ダイエットは白米のご飯を雑穀米に変えるだけなので、ダイエットをしている感覚がないけれども、気付けば、太りにくくなっていた、体調が良くなっていたという声が多くあります。

しっかりとご飯を食べることができるので、空腹のストレスを感じることもありません。白米よりも食べ応えがあり、腹持ちが良いので、間食も減らせますし、満足感もあります。

悪い口コミとは?

  • 白米のご飯がやはり食べたくなったので、続かない。
  • 逆に太ってしまった。

雑穀の味になじめないという人もいます。しかし、食べず嫌いの人もいるようです。最近は美味しく食べられるようにブレンドされているので、もさもさとしたり、くさかったりという食べにくさはないので、チャレンジしてみて欲しいところです。

雑穀米ダイエットで、高カロリーなおかずを食べ過ぎていたり、雑穀米ご飯が美味しくてそればかりを食べ過ぎていたりすると、逆に太ってしまいます。おかずの栄養やご飯の量にも気を付けるようにしましょう。

雑穀米の人気おすすめ商品ベスト3

1位 やずやの発芽十六雑穀

やずやの発芽十六雑穀は、100回以上の試作を重ねて作られた独自のブレンドで作られています。雑穀独特のにおいを抑えて、食べた時にはもちもち、ぷちぷちとした食感で美味しく食べることができます。

また、水に浸す手間をかけることによって、栄養価やうまみ成分がさらに高めることができています。16種類のうち12種類は発芽させているのが特徴。

1回分の小袋包装になっており、雑穀の偏りもないので、いつでも同じ味のご飯を食べることができます。白米と混ぜて炊飯器で炊くだけなので、手間もかかりません。

2位 たまちゃんショップ三十雑穀

たまちゃんショップ三十雑穀は厳選した30種類の国産雑穀を独自ブレンドしています。普段の食事では不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維などが摂取できるので、健康サプリメントを食べているようになります。

1日30品目を食べると良いと言われているので、しっかりと栄養を届けたいという願いから生まれました。100%国産、無農薬、減農薬にこだわった雑穀で、安心安全です。毎日のご飯で手軽に栄養補給ができるのです。

3位 自然の館 未来雑穀21

自然の館 未来雑穀21には、厳選された21種類の国産の雑穀ともちもちとしたつぶマンナンをブレンドしています。緑黄色野菜よりも高い栄養があり、毎日食べても飽きずに美味しい雑穀米になっています。

他の雑穀米と違うのは、つぶマンナンが入っていること。カロリーをカットし、もちもち感、食べ応えをアップしてくれているのです。ダイエットにもぴったりです。

雑穀米ダイエットで痩せよう

雑穀米ダイエットはいつも食べている白米のご飯を雑穀米ご飯に変えるだけです。雑穀米は白米に比べると、栄養価が高く、血糖値の上昇も防いでくれます。また、弾力や硬さがあるので、咀嚼回数が増え、満腹感が得られやすいのも特徴です。

食事制限でご飯の量を減らすわけではないので、しっかり食べながらダイエット効果を得ることができます。これならストレスが溜まることもないので、継続できそうですよね。

雑穀米ダイエットでは、栄養がしっかりと補えるので、美肌効果もありますし、きれいに痩せられることができそうです。おかずも栄養バランスのとれたものを考えて、雑穀米ダイエットで健康的に痩せましょう。

ベルタ酵素の体験談
酵素調査隊が今1番オススメする酵素ドリンク “ベルタ酵素の体験談
3日間で体重4キロ減、体脂肪2%ダウン
1週間の夜置き換えで1kg減量と肌の調子アップ

希望効果別に商品・記事を探す

ベルタ酵素の体験談

お役立ち情報

種類別で選ぶ

調査レポートのまとめ

動画コンテンツ

色々なダイエット方法

週間人気ランキング

ベルタ酵素ドリンク
ベルタ酵素ドリンク
週間アクセス数:63660pt up↑
こうじ酵素
こうじ酵素
週間アクセス数:48410pt up↑
ミネラル酵素グリーンスムージー
ミネラル酵素グリーンスムージー
週間アクセス数:32110pt dwon↓

集計期間:8月22日~8月28日

スムージーと酵素ダイエットの比較