今話題の酵素ドリンクを試してみたい!自宅でも出来る人気酵素ドリンクレシピを一挙紹介!

酵素ドリンクについて

酵素ドリンクの「酵素」とは、人間の生命維持に必要不可欠な存在であり、主に消化と代謝の働きの源になる役割を果たしている成分です。

しかし、現代では酵素不足になっている人が年々増加傾向にあり、その背景には和食離れ、スマホ中毒による睡眠不足、食品添加物の摂取などが原因となっていることが分かっています。

そこで近年話題となっているのが、酵素不足を解消できる「酵素ドリンク」で、ジュースのように飲むだけで酵素を補えることから人気の商品となっています。

しかし、酵素の摂取は飲んだら飲んだ分だけ体に吸収されるワケではなく、1日に補える酵素量には限界があるため、手軽に摂取できても1番は持続できるかどうかが酵素不足対策の最大のカギといえるのです。

よって、酵素商品を購入し続けて酵素量をキープすることも可能ですが、経済面で負担になってしまうこともあり、最近では自宅で安くできる酵素ドリンクもネット上で多く紹介されています。

そこで、今回は自宅でできる酵素ドリンクの人気レシピを紹介していきますので、この機会に是非酵素ドリンク作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

酵素ドリンクの効果

酵素ドリンクの人気レシピを紹介する前に、まずは酵素ドリンクの効果とその魅力について説明していきたいと思います。

①美容効果

酵素は代謝機能を高めてくれるので、肌のシワ、シミ、たるみ、ニキビのようなぶつぶつ肌の改善に効果的です。

特に高齢の方は酵素が急激に減少し、シワが増えてくるので酵素を増やして新たなシミやシワを作らないようにアンチエイジングも兼ねて酵素で対策しておくと良いでしょう。

②便秘解消

酵素ドリンクは、腸の環境を整えてくれるのでお通じの改善に効果絶大です。

③ダイエット、デトックス効果

酵素ドリンクで新陳代謝を高めておくことで、長年体に溜めこんでいた老廃物をデトックスしてくれるので、ダイエットのサポートとして利用するのもオススメです。

④疲労回復

酵素ドリンクを習慣的に飲むことで、普段から疲れにくく、疲労を溜めこみにくい体質づくりをしてくれます。

疲労を蓄積しないようにすると、睡眠の質や寝付きの良さも変化するため、そんな悩みをお持ちの方にはピッタリのドリンクです。

⑤免疫力向上

上記でも述べた通り、酵素ドリンクの酵素にはデトックス作用があるため、自然と免疫力の向上効果に繋がることが分かっています。

なぜなら、体にある細菌や有害なものは積極的に排出し、病気になりにくい体質を酵素が作ってくれるからなのです。

このように酵素はまだまだ他にも良い効果がたくさんあるので、酵素ドリンクで普段の生活習慣を調節し、あらゆる体のトラブルを改善してあげましょう。

人気の酵素ドリンクレシピが知りたい!

酵素はそもそも果物や野菜を発酵させて得られる成分なので、手作りする場合は、材料を好みのものにアレンジして作るのもオススメです。

これからは人気の酵素ドリンクレシピをいくつか紹介していきますので、興味のある方は是非試してみて下さいね。

1.生姜でピリッと辛口!大人の酵素ドリンク!

材料

  • オレンジ
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • キウイ
  • 生姜
  • 白砂糖

手順

  1. ①まずキウイだけ皮を剥き、果物を輪切りにする
  2. ②砂糖、具、砂糖と順番に量にある容器に重ねて敷きつめていく(砂糖の量はフルーツと同量)
  3. ③少し置くとフルーツの水分が出てくるので、良く混ぜ、キッチンペーパーでフタをする
  4. ④毎日1回手でかき混ぜ、泡がかき混ぜると完成です!(10日程度)

2.人気のフルーツde酵素ドリンク

材料

  • イチゴ
  • バナナ
  • パイナップル
  • キウイ
  • リンゴ
  • 上白糖

手順

  1. ①水に少しフルーツを付けて、皮の表面をよく洗う
  2. ②フルーツを小さく切る
  3. ③フルーツと同じ量の砂糖とまぜ、容器にうつす
  4. ④1日1回手で混ぜて、シュワーと泡が出てきたら完成!

3.夏バテ対策に!手作り酵素ドリンク

材料

  • 甘夏 3個
  • キウイ 2個
  • レモン 1個
  • 重曹 小さじ1
  • 白砂糖 1100g

手順

  1. ①重曹と水を混ぜ、そこにフルーツを15分浸す
  2. ②柔らかいスポンジ等でフルーツを洗う
  3. ③1000g程度のフルーツを容器に入れ、ミルフィーユ状に砂糖、フルーツ、砂糖と重ねていく
  4. ④24時間経てば、そこから混ぜ(1日1回)、気泡が出てきたら完成!(12日程度)

この中に皆さんが試してみたい酵素ドリンクレシピはあったでしょうか。

このような手作りの酵素ドリンクは湿気が多く暑い場所に置いておくと発酵ではなく腐敗してしまい(アンモニア臭を放つ)、酵素を摂取しようとしても逆効果になる場合があるので、保管するのはなるべく風通しの良い気温が18度前後の場所にしておくことが大切です。

また、手作り酵素ドリンクの賞味期限は基本的に1ヵ月程度なので、日付を貼るなどしてお腹を壊さないようにしておきましょう。

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