梅酵素ドリンクで美容効果・ストレス改善・肝機能の正常化に効果あり!?

梅酵素ドリンクで健康になろう!

日本では昔から食べ続けられている日本独特の食べ物がいくつかあります。
その中に欠かせない食べ物に「梅」があります。
この梅、日本人ならおにぎりの中に入っていたり、お弁当が日の丸弁当だったり、
誰でも食生活の中に梅が身近にあると思います。

梅は梅干しだけでなく、梅酒、梅ジャム、梅ジュース、梅ドレッシングなど色々な形があります。こんなに梅が昔から人気があるのにはちゃんとした理由があるのです。

ウメが人気なのは理由がある!凄い効果

まず「美容効果」です。
梅を食べると唾液が出ますよね。この唾液には若返りホルモンが入っていて、活性酸素の毒を除く成分があるのです。それがアンチエイジングになります。

次に「ストレス・不眠症」の改善です。
梅には梅クエン酸があり、この梅クエン酸はカルシウムの吸収を助けます。
そして精神安定剤にもなるそうです。

次に「浄血作用」です。
お酒を飲んだ後は血液中にアルコール成分が入ります。
このアルコールの入った血液をきれいにする働きがあります。
しかも肝機能の機能を向上させる効果もあります。

それ以外にも、便秘解消、疲労回復、貧血予防、鎮痛剤、抗アレルギー作用、殺菌作用もあるのです。

自分で作る梅酵素ドリンクの作り方<レシピ>

こんなにたくさんの効果があるから昔から梅が食べられているのですね。
そしてこの梅を、最近話題の酵素ドリンクにして飲む方がとても増えていると言います。
自分で酵素ドリンクを作るメリットは、使いたい食材を自分で選べるという事。
更に自分好みの味を作れるという事、しかも自分の目で食材を選べるという事です。
こんなメリットから梅の効果を期待して梅酵素ドリンクの人気が出てきているのでしょうね。

では梅酵素ドリンクの作り方を教えます。
梅と白砂糖(梅の1.1倍)と漬け込む容器が必要です。
まずは梅をきれいに洗い、へたを取ります。
梅をつぶすか、切り込みます。
そして容器の中に砂糖、梅、砂糖、梅、砂糖の順番で交互に重ねていきます。
この時最初と最後が砂糖になるようにします。
そして日蔭の風通しの良いところで1週間置きます。
1日1回必ず素手でかき混ぜます。
「素手」がポイントです。手の常在菌が発酵を手助けするので必ず手でかき混ぜます。
1週間の間にどんどん発酵しますので密閉はしないでくださいね。

市販の酵素ドリンクは黒糖で味を調えているものが多いのですが
自宅で酵素ドリンクを作る時には、黒糖のミネラルの多さが原因で失敗してしまう事もあるので白砂糖がお勧めです。

これから夏に向けても体調管理が大切になっていきます。
オリジナル梅酵素ドリンクで健康的な毎日を送りましょう。

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